我公司是专业生产夹层锅（不锈钢夹层锅，蒸汽夹层锅，电加热夹层锅）的知名厂家。夹层锅按形式主要分为立式夹层锅（立式带搅拌夹层锅）和可倾式夹层锅（可倾式带搅拌夹层锅）；按容积又分为50升夹层锅，100升夹层锅，200升夹层锅，300升夹层锅，400升夹层锅，500升夹层锅，600升夹层锅。按加热方式可分为蒸汽加热夹层锅和电加热夹层锅。按材质可分为全不锈钢夹层锅和普通夹层锅（夹层材质为A3钢）。
用途及特性
1. 用途：夹层锅（不锈钢夹层锅）,广泛用于糖果,制药,乳品 ,酒类,糕点,饮料,蜜线,罐头等食品加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤,烧菜,炖肉,熬粥等,是食品加工提高质量,缩短时间,改善劳动条件的优良设备。
2 特性：本锅以380V电力为热源，夹层内装电热棒、电热偶及导热油，最高可达150℃，由电控箱控制。具有受热面积大、热效率高，加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。
本锅内层锅体（内锅）采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造，外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。 外层夹套采用A3碳钢或不锈钢制造，具体采用哪种形式由客户选择，当然价格也不相同。
主要技术参数
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规格型号
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50
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100
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200
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300
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400
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500
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600
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设备容积 L
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50
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100
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200
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300
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400
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500
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600
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蒸发量 Kg/h
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30
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40
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65
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75
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100
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150
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200
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加热面积 ㎡
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0.40
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0.60
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1.00
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1.44
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1.65
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1.90
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2.30
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电热功率 Kw
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9
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12
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18
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21
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24
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27
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27
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导热油加入量 Kg
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20
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45
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55
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65
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75
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120
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160
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锅体内径×深 cm
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60＊45
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70＊52
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80＊55
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90＊63
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100＊68
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110＊75
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120＊78
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搅拌速度 r/min
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36
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电机功率 Kw
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0.37
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0.37
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0.55
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0.75
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0.75
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1.1
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1.1
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结构形式
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固定/可倾/搅拌
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备注：容积，夹层工作压力，电机功率，搅拌桨结构等可以根据客户特定要求定做。
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